湖北地区 熟食品气调保鲜包装设备使用案例

客户介绍：成立于2004年，座落于湖北历史古城襄阳，***食品是以农业产业化为龙头的食品生产企业。主产品襄阳牛杂罐头、牛肉罐头、香菇核桃酱、香辣菜、香辛料调味品等。公司自成立以来，坚决秉承“食品工业、良心工业”的理念，为消费者提供安全、健康、美味的食品，不断创新发展，树立诚信和绩优的公众形象。 

客户面临的问题：

1、以前一直是商超模式，现需要自己设立直营门店数家来经营自己的卤制熟食品，想做自己独立的品牌。

2、散装售卖食品菌落数容易超标，顾客食用不放心，想为消费者提供安全健康放心的食品。

3、散装售卖熟食品口感容易变干，口味不如刚出锅新鲜美味。

4、散装食品保鲜期短，在2天左右，销售不完就必须得销毁，生产损耗增加。

 解决方案：

 1、根据客户的理理念，以及迎合消费者的审美观，请专业的设计师设计的气调包装盒，显得高端、精美。

3、采用德国进口威特二元可调混配器，二氧化碳和氮气混合比例误差小于1%，充分抑制细菌生长。

3、采用高阻隔的包装材料，能够充分锁住包装盒里面的保鲜气体以及水份，让口感如刚出锅一样美味。

4、先进的正压式置换技术，保证残氧量不高于0.5%，在0℃—4℃ 冷藏下，保鲜时间在10天。

完美包装

（一出四）850~950盒/小时

洁净包装车间